Estás en el lugar indicado para comprar un jamón ibérico de bellota, de cebo de campo o de cebo. Puedes ver fácilmente, gracias a nuestro etiquetado de los jamones, qué tipo de producto se está mostrando. Accede a el, haciendo clic sobre la imagen para saber más, y posteriormente podrás elegir si quieres un jamón entero o lo prefieres cortado a cuchillo por nuestros maestros cortadores. Ponemos todo nuestro interés en seleccionar cada jamón y marca para que puedas realizar una compra garantizada en cuanto a curación y calidad.
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Comprar un jamón ibérico en internet puede ser complicado, o no.
Comprar jamón ibérico en internet puede no resultar fácil a primera vista. En el mundo del jamón no todo es blanco o negro y al contrario que pasa en una tienda o carnicería donde la persona que nos atiende puede recomendarnos o explicarnos el origen de cada jamón.
En jamones premium nos esforzamos para que esto no tenga que ser así. Cualquier persona podrá elegir un buen jamón según sus necesidades y conocer perfectamente qué tipo de jamón está comprando. Si es un jamón ibérico, o uno serrano en primer lugar, y posteriormente, dentro de estas dos grandes categorías, qué calidad, tipo de raza y qué alimentación ha tenido dicho cerdo.
Nuestras etiquetas en jamones ibéricos te ayudan a seleccionar la calidad
Gracias a la normativa sobre el etiquetado del jamón ibérico, tenemos una, guía de referencia sobre qué tipo de jamón es cuál. En Jamones Premium vamos un poco más allá y podrás ver rápidamente de un primer vistazo que tipo de jamón es cada uno de la lista de nuestros productos, gracias a una etiqueta claramente visible en la esquina superior derecha de la foto de cada producto. Así por ejemplo tienes:
Etiqueta negra: Jamón 100% de raza ibérica y alimentado con bellota al aire libre en las dehesas
Etiqueta roja: Jamón ibérico de bellota. Proviene de cerdos cruzados (no 100% ibérico) alimentados con bellota al aire libre en dehesas
Etiqueta verde: Jamón Ibérico Cebo de Campo. Proviene de cerdos cruzados alimentados con bellota y pienso al aire libre.
Etiqueta blanca: Jamón Ibérico Cebo. Proviene de cerdos cruzados alimentados con pienso en granjas
Etiqueta azul: Esta etiqueta es nuestra, de Jamones Premium, destinada a clasificar a los cerdos de raza mangalica. A nuestro parecer, de la calidad y genética similar al cerdo ibérico.
Jamón ibérico deshuesado
Si estás buscando la exquisitez de un jamón ibérico, pero la comodidad de un jamón deshuesado, también tenemos en nuestro catálogo nuestro afamado Jamón ibérico deshuesado de Altos de Iberia. Un jamón exquisito proveniente de cerdos de 50% raza ibérica.
Facilidad para lonchear, guardar e incluso transportar, es lo que ofrece este tipo de jamones deshuesados, también llamados “centro de jamón”
Jamón ibérico al corte en nuestra tienda Jamones Premium
Disfruta en tu hogar de un jamón ibérico pero ya cortado y envasado en bolsitas de 200gr aprox. equivalentes a un plato de jamón. Toda la comodidad de un jamón cortado en casa y la calidad de nuestra selección de jamones ibéricos.
Solo tienes que entrar en el jamón que desees y seleccionar la opción de “Cortado a cuchillo”. El envío se demora un par de días más, pero, es un gustazo tener un sobre de jamón siempre “listo para emplatar”