Las recetas con jamón ibérico le ponen sabor a tu rutina de comer alimentos saludables. El jamón ibérico te brinda proteínas de gran calidad, vitaminas B1, B2, B3, hierro, fósforo y zinc. 1. Ensalada con jamón y fruta Si te encantan las recetas frescas que mezclan el dulce y el salado, esta te va a…
El jamón ibérico es un producto exquisito, un bocado que se puede tomar en distintos formatos y acompañar de numerosas refrigerios, entre ellos la cerveza. Hoy te mostramos cuál es el maridaje perfecto entre cerveza y jamón ibérico, una combinación inmejorable para los tórridos días de verano. ¿Qué motivos explican esa buena combinación entre jamón…
El momento más triste de un jamón es cuando se acaba. Sin embargo, como de este producto se aprovecha prácticamente todo, también con el hueso hay que tener mucho mimo, pues puede servir para otros usos en cocina. Hoy te mostramos cómo cortar el hueso del jamón. Cortar el hueso del jamón paso a paso…